El Postre de Café

Hola chic@s , hoy os dejo una receta de un postre facilísimo y con el que quedaréis como campeones.

Lo principal es que a parte de fácil es muy barato, o sea, que a menos que no os guste el café no tenéis excusa para no hacerlo.

Empecemos con los ingredientes como siempre.

Un par de paquetes de galletas maría.
Un bote de leche condensada.
2 botes de nata Ermol.
Un paquete de almendra molida.
Café.
Nescafé descafeinado.

Cogemos un bol grande que tengamos en la cocina y echamos la nata de postre y la leche condensada.

La batimos hasta que quede todo mezclado con la textura de una crema.

Ahora le espolvoreamos alrededor un poquito de nescafé tal como os pongo en la foto.

Volvemos a batir para que se vaya disolviendo el nescafe en la crema que tenemos hecha.

En este punto, y ahora depende del gusto de cada uno, hay que meter el dedo y probar. Debería de tener un sabor suave a café. La marca de mi dedo está en la foto, ja, ja, ja .

Ponemos café a hacer y preparamos nuestro recipiente con una capa en el fondo de nuestra crema. La forma de mojar las galletas no es empaparlas en el café sino como se mojan los bizcochos en el tiramisú.

Yo suelo hacer lo siguiente. Capita de crema, capa de galletas mojadas, capa de crema, capa de almendras y ahora capa de galletas sobre la última de almendras.

Esa es la única capa de almendra que pondremos. En el interior de nuestro postre no pondremos más.

Cuando veamos que la crema ya está acabándose ( acordaos de la capa de arriba, no la gastéis toda ), ponemos la última capa tapándo las galletas y ahora volvemos a esparcir las almendras por arriba.